德圖食用油品質(zhì)檢測儀是一款分析儀器,用于快速、準(zhǔn)確地檢測食用油的質(zhì)量。這款檢測儀采用了先進(jìn)的傳感技術(shù)和數(shù)字化處理系統(tǒng),能夠?qū)κ秤糜偷亩囗椫笜?biāo)進(jìn)行綜合檢測,從而評估其是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
儀器的工作原理主要基于電導(dǎo)率和密度的測量。它通常包括一個探頭和一個顯示單元,探頭能夠浸入油中測量其電導(dǎo)率和密度,而顯示單元則負(fù)責(zé)將這些數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成可讀的數(shù)值和質(zhì)量評級。
使用檢測儀進(jìn)行檢測時,只需將探頭插入待測的食用油中,儀器就會自動進(jìn)行測量,并在短時間內(nèi)顯示出結(jié)果。這種檢測方法簡單、快捷,無需專業(yè)知識,任何人都可以輕松操作。
該儀器可以檢測多種指標(biāo),包括酸價、過氧化值、總極性物質(zhì)含量等。這些指標(biāo)都是評價食用油新鮮度和安全性的關(guān)鍵參數(shù)。通過這些指標(biāo)的檢測,可以有效防止劣質(zhì)油、地溝油等不安全食品流入市場,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。
相比于傳統(tǒng)的實驗室檢測方法,德圖食用油品質(zhì)檢測儀的優(yōu)勢在于其便攜性和快速性。它可以隨時隨地進(jìn)行檢測,無需將樣品送到實驗室,大大提高了檢測效率。同時,由于其測量結(jié)果準(zhǔn)確可靠,因此也被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、餐飲業(yè)、食品加工企業(yè)等領(lǐng)域。
在使用時,需要注意的是要定期對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)和清潔,以保證其測量精度和準(zhǔn)確性。同時,也應(yīng)該按照說明書的要求正確操作和維護(hù)儀器,避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致測量結(jié)果錯誤。
該儀器是一款為檢測食用油品質(zhì)而設(shè)計的專業(yè)儀器,特別適用于餐飲行業(yè)、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)等,以確保煎炸油的質(zhì)量,延長其使用壽命并保障食品安全。以下是一些主要特點和功能介紹:
電容式油傳感器:該儀器配備了電容式油傳感器,能夠在油炸過程中直接在熱油中進(jìn)行測量,避免了操作人員接觸高溫油的安全風(fēng)險。
IP65防護(hù)等級:具備較高的防水防塵性能,意味著可以在惡劣的廚房環(huán)境中使用,并且可以直接用自來水清洗,便于維護(hù)。
無耗材測量:使用該儀器測量油品無需額外消耗任何材料,降低了長期使用的成本。
現(xiàn)場校準(zhǔn):通過標(biāo)定油進(jìn)行快速的現(xiàn)場校準(zhǔn),確保測量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
人體工學(xué)設(shè)計:其設(shè)計考慮到了用戶的操作便捷性,確保了良好的握持感,便于長時間使用。
科學(xué)管理油品更換:能夠測量油品的關(guān)鍵參數(shù)如總極性物質(zhì)值,幫助用戶判斷何時需要更換食用油。這意味著經(jīng)營者可以基于實際油品質(zhì)量數(shù)據(jù)而非預(yù)估或經(jīng)驗來決定換油時機(jī),從而節(jié)省成本并提升食品質(zhì)量。
提升食品安全標(biāo)準(zhǔn):作為德圖儀器的升級產(chǎn)品,結(jié)合技術(shù)創(chuàng)新,滿足了中國市場對食品安全日益增長的需求,為餐飲企業(yè)及監(jiān)管部門提供了快速、可靠的現(xiàn)場檢測手段。
總的來說,德圖食用油品質(zhì)檢測儀是一款高效、便捷、準(zhǔn)確的檢測工具,對于保障食品安全具有重要意義。隨著人們對健康的重視程度不斷提高,這類檢測儀器的應(yīng)用將會越來越廣泛,為提高食品安全監(jiān)管水平發(fā)揮重要作用。